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Torta de espinafre com massa de maionese

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 xícara (chá) de maionese
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 3 colheres (sopa) de leite
    • Sal

    Recheio:

    • 1 maço de espinafre cozido e picado
    • 2 ovos
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • Sal e pimenta - do - reino
    • 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
    • 2 colheres de queijo parmesão ralado
    • Manteiga para untar

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture todos os ingredientes.
      2. Trabalhe com a ponta dos dedos, até obter uma massa homogênea.

      Recheio:

      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
      2. Abra a massa.
      3. Forre com a massa o fundo e os lados de uma forma refratária untada.
      4. Despeje o recheio.
      5. Leve ao forno por 45 minutos.
      6. Sirva em seguida.
      7. Se quiser, enfeite com ovos cozidos.

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