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Preparo
Rendimento 25 porções
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Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 250 ml de creme de leite (sem soro)
  • 1 1/2 xícara de queijo (ricota amassada)
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • Uma pitada sal
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 pote de creme de goiaba

Modo de Preparo

  1. Bata todos os engredientes no liquidificador.
  2. Coloque numa forma untrada e povilhada.
  3. Leve ao forno brando por aproximadamente 45 minutos.
  4. Retire do forno, desenforme e cubra com o creme de goiaba.

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