40min
Por Fernanda Ramos
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte em cubos pequenos frite em óleo temperatura média até que fiquem douradas e reserve.
- 2
Bata os 12 ovos em ponto de omelete adicione o alho picado, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- 3
Regue com o azeite uma forma de 30 cm de diâmetro logo após coloque os ovos batidos espalhe as batatas já fritas e por cima cubra com o presunto parma e a mussarela por cima do presunto
- 4
Leve ao forno 180° C por 30 minutos ou até que ao fazer o teste do palito ele saia limpo.
