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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de arroz cozido
  • 4 ovos
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente bate-se as claras em neve, colocam-se as gemas e bate muito bem em seguida o leite de coco, o sal e por fim o arroz.
  2. Unta-se um refratário.
  3. Com manteiga, coloca-se o arroz já misturado e leva-se ao forno para gratinar.
  4. Bom apetite!!.

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