Name: Torta de ricota
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 pote de margarina; 4 colheres de sopa de creme de leite; 300 g de ricota ralada; 100 g de queijo de coalho; Queijo ralado para polvilhar

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 pote de margarina

Recheio

4 colheres de sopa de creme de leite
300 g de ricota ralada
100 g de queijo de coalho
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo e a margarina até obter uma massa uniforme.
2
Abra a massa em uma forma tendo o cuidado para não deixar muito grossa.
3
Recheio:
Misture a ricota, o queijo de coalho e o creme de leite.
4
Coloque na forma.
5
Por cima, polvilhe com queijo ralado.
6
Leve ao forno médio por 30 minutos.