Name: Panqueca de farinha de mandioca (matinal)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca branca; orégano a gosto; sal a gosto; 1 colher (sopa) de leite; azeite e manteiga

Panqueca de farinha de mandioca (matinal)

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Por Naty B. de Almeida

Ingredientes (2 porções)

2 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de mandioca branca
orégano a gosto
sal a gosto
1 colher (sopa) de leite
azeite e manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata o ovo com a farinha de mandioca, acrescente o leite, sal e orégano.
2
Prepare uma frigideira com um fio de azeite ou uma colher pequena de manteiga (se for antiaderente, não precisa)
3
Separe a panqueca em duas partes, coloque uma por vez na frigideira
4
Coloque um recheio de sua preferência
5
Sirva com orégano