45min
Ingredientes (6 porções)
Massa
- 100 g de manteiga amassada(s)
- 1 pacote(s) de biscoito maisena triturado(s)
Creme
- 1 lata(s) de creme de leite
- 1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
- Quanto baste de chocolate em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Amasse com as mãos o biscoito e a manteiga por uns 5 minutos.
- 2
Coloque no fundo de uma forma com aro removível, apertando bem com as costas de uma colher.
- 3
Reserve.
- 4
Creme:
Deixe o sorvete fora do freezer para amolecer um pouco.
- 5
Bata na batedeira até que fique cremoso.
- 6
À parte, hidrate a gelatina conforme pede no verso do envelope.
- 7
Junte a gelatina dissolvida ao creme de leite e misture bem.
- 8
Acrescente essa mistura ao sorvete, aos poucos, com a batedeira ligada.
- 9
Nessa hora, se achar necessário, coloque açúcar à gosto.
- 10
Despeje por cima da massa e leve ao freezer.
- 11
Depois de firme, retire o aro.
- 12
Se desejar salpique o chocolate em pó por cima, com auxílio de uma peneira.
- 13
Sirva com chantilly.
Informações adicionais
Observação: o sorvete pode ser mudado por algum de sua preferência.
