Name: Torta prática de sorvete
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 100 g de manteiga amassada(s); 1 pacote(s) de biscoito maisena triturado(s); 2 l de sorvete de creme; 1 lata(s) de creme de leite; 1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor; Quanto baste de chocolate em pó

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Por Dani montier

Ingredientes (6 porções)

Massa

100 g de manteiga amassada(s)
1 pacote(s) de biscoito maisena triturado(s)

Creme

2 l de sorvete de creme
1 lata(s) de creme de leite
1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
Quanto baste de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Amasse com as mãos o biscoito e a manteiga por uns 5 minutos.
2
Coloque no fundo de uma forma com aro removível, apertando bem com as costas de uma colher.
3
Reserve.
4
Creme:
Deixe o sorvete fora do freezer para amolecer um pouco.
5
Bata na batedeira até que fique cremoso.
6
À parte, hidrate a gelatina conforme pede no verso do envelope.
7
Junte a gelatina dissolvida ao creme de leite e misture bem.
8
Acrescente essa mistura ao sorvete, aos poucos, com a batedeira ligada.
9
Nessa hora, se achar necessário, coloque açúcar à gosto.
10
Despeje por cima da massa e leve ao freezer.
11
Depois de firme, retire o aro.
12
Se desejar salpique o chocolate em pó por cima, com auxílio de uma peneira.
13
Sirva com chantilly.