Name: Macarrone a la Zanô
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão parafuso; 2 dentes de alho; 1 cebola pequena; 1 vidro de alcaparras; 1 xícara de café de molho inglês; 1 sachê de tempero sazón do laranja (para massas, batatas e arroz); 1 pitada de orégano; 1 lata de creme de leite sem soro; Óleo; Sal

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Por Patrícia Zanolli

Ingredientes (4 porções)

1 pacote de macarrão parafuso
2 dentes de alho
1 cebola pequena
1 vidro de alcaparras
1 xícara de café de molho inglês
1 sachê de tempero sazón do laranja (para massas, batatas e arroz)
1 pitada de orégano
1 lata de creme de leite sem soro
Óleo
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Cozinhe o macarrão em água e sal.
2
Em uma panela a parte, aqueça um fio de óleo.
3
Acrescente os 2 dentes de alho espremidos e a cebola picadinha.
4
Refogue por alguns minutos até dourar, mexendo para não queimar.
5
Acrescente as alcaparras, o molho inglês, o sachê de tempero sazón e uma pitada de orégano.
6
Deixe refogar por mais alguns minutos, novamente mexendo para não queimar.
7
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
8
Misture o molho ao macarrão cozido e escorrido.
9
Sirva.