30min
Por Adriane Santos
Ingredientes (10 porções)
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1 copo de azeite ou óleo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe as sardinhas, conservando-as inteiras.
- 2
Lave muito bem e tempere com sal, pimenta e suco de limão.
- 3
Em uma panela arrume as sardinhas em camadas, deite a folha de louro e regue com o azeite misturado com o molho de tomate e o açúcar.
- 4
Tampe a panela e leve ao fogo brando.
- 5
Deixe cozinhar até ficar só no azeite, até começar a fritar.
- 6
Retire do fogo e sirva em seguida.
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