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Molho de Mostarda, mel e gengibre
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Por Erick Stengrat

Ingredientes (2 porções)

  • 2 colheres (sopa) de iogurte grego
  • mel1 colher (sopa) de mel
  • mostarda1 colher (sopa) de mostarda
  • suco de limão1 colher (sopa) de suco de limão
  • azeiteazeite a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • gengibregengibre ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o iogurte grego com o mel até obter uma mistura homogênea

  2. 2

    Adicione a mostarda e o suco de limão até obter uma nova mistura homogênea

  3. 3

    Adicione o azeite aos poucos e mexa para o azeite incorporar bem no molho

  4. 4

    Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto

  5. 5

    Finalize com gengibre ralado, sempre experimentando para que não passe do ponto e fiquei muito forte

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