Maçã crocante

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Preparo 60 MIN

Rendimento 4 porções

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Vera Lúcia Membro desde 2007

Ingredientes

4 xícaras (chá) de maçãs picadas em cubos de aproximadamente 2 cm
2 colheres (sopa) de suco limão, coado e sem sementes
1 xícara (chá) de açúcar cristal
1/2 xícara (chá) de flocos de aveia
1 colher (sopa) de canela em pó
1/4 xícara (chá) de água
1/4 xícara (chá) oleo
100 g de cerejas em calda para decorar

Modo de Preparo

Em um recipiente, coloque as maçãs picadas.
Sobre elas despeje o suco de limão e reserve.
Em uma panela antiaderente, coloque os demais ingredientes.
Leve para cozinhar, mexendo sempre até borbulhar.
Junte as maçãs reservadas e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos, mexendo sem parar.
Retire do fogo e ainda quente, coloque porções do doce em pratinhos de sobremesa individuais.
Espere esfriar, decore com cerejas e sirva a seguir.

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