35min
Ingredientes (10 porções)
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1 maço de cebolinha picada (ou cebola se preferir)
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1 sazón para tempero
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2 dentes de alhos bem picadinhos
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1 pimentão cortado em rodelas bem pequenas
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Sal e pimenta - do - reino
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue as cebolinhas (ou cebolas se preferir), o alho, os pimentões e o cheiro verde, até que fiquem douradinhos.
- 2
Reserve.
- 3
Em uma tigela grande, coloque a carne moída e tempere com sal, pimenta - do - reino a gosto, e o sazón.
- 4
Coloque o refogado sobre a carne.
- 5
Coloque um ovo.
- 6
Mexa a carne até que todos os ingredientes se misturem.
- 7
Faça bolinhos e frite - os.
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Informações adicionais
Obs: temperando as cebolas, o alho e o pimentão antes de adicionar com a carne dá um sabor ainda melhor. Pode - se também fazer hamburgers com a mesma receita.
