30min
Ingredientes (4 porções)
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4 filés de salmão
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1 xícara (chá) de vinho japonês (sake)
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1/2 xícara (chá) de açúcar
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1/2 xícara (chá) de pasta de miso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela misture o sake, o açúcar e o miso.
- 2
Mexa bem até que todos os ingredientes se misturem.
- 3
Em seguida, despeje o tempero sobre os filés de salmão.
- 4
Leve ao forno e asse até que fique douradinho dos dois lados.
- 5
Sirva em seguida.
Informações adicionais
Esta e uma receita tradicional do Japão. O peixe ficará com um sabor maravilhoso do miso e um pouquinho adocicado. Este tempero poderá ser usado em quase todos os tipos de peixes.