30min
Ingredientes (8 porções)
- 5 batatas grandes lavadas, cortadas em pedaços, com a casca se preferir
- 2 galhos de tomilho (pode optar pelo alecrim)
- Sal e pimenta - do - reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, mas não muito cozidas.
- 2
Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola, até que fique quase dourada.
- 3
Acrescente as batatas, o tomilho (ou alecrim), sal e pimenta a gosto.
- 4
Deixe cozinhando por mais um tempo, até que as cebolas fiquem bem douradinhas e as batatas um pouco mais cozidas.
- 5
Ótimo acompanhamento para carnes e peixes.
