Name: Bolinhos de chuva
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 pitada de sal; Farinha de trigo para dar o ponto; Açúcar e canela misturados; Óleo para fritar

Bolinhos de chuva

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@ Romilda

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Por Mariela Moreno Motta

Ingredientes (30 porções)

1 ovo
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
Farinha de trigo para dar o ponto
Açúcar e canela misturados
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misturar todos os ingredientes, acrescentando a farinha de trigo até dar o ponto de um mingau grosso.
2
Aquecer bem o óleo.
3
Pingar a massa com uma colher e deixar fritar até dourar.
4
Passar no açúcar e canela.
5
Servir.