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Rosquinha frita
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Por Mariela Moreno Motta

Ingredientes (25 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • ovo2 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/4 xícara (chá) de leite para dar o ponto
  • açúcar e canelaAçúcar e canela misturados
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes e amassar bem com as mãos.

  2. 2

    Abrir a massa com um rolo.

  3. 3

    Cortar uma roda (pode ser com a boca de um copo) e no meio tirar uma rodinha menor (tampinha de garrafa descartável).

  4. 4

    Fritar em óleo quente e passar no açúcar e canela.

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