20min
Ingredientes (7 porções)
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15 batatinhas bem miúdas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar as batatinhas, com casca, em água e sal.
- 2
Fazer um refogado com as cebolas, os dentes de alho amassados e o azeite.
- 3
Deixar dourar.
- 4
Acrescentar a folha de louro, o orégano e a pimenta.
- 5
Mexer e colocar o vinagre.
- 6
Juntar as batatinhas, mexer bem e desligar o fogo.
- 7
Pode ser servido quente ou gelado.
