2h
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra a picanha como um grande bife, mantendo a gordura para baixo.
- 2
Tempere com o alho e o sal.
- 3
Cubra toda a picanha com o queijo catupiry, o bacon, a mussarela e o presunto,.
- 4
Enrole como um rocambole e amarre com fio dental.
- 5
Envolva em papel alumínio.
- 6
Leve ao forno por 90 minutos.
- 7
Tire o papel alumínio e deixe dourar, sempre com a gordura para baixo.
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