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Salmão e brócolis ao molho de vinho e mel

42 4.5
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Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 47

Ingredientes

  • 2 dentes de alho cortado em rodelas finas
  • 150 g de salmão
  • 1 cálice de vinho branco seco
  • 1 colher (café) de mel
  • 5 rodelas finas de cebola
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 6 gotas de limão
  • 20 g de brócolis

Modo de Preparo

  1. Esquente o azeite em uma frigideira.
  2. Doure o alho e a cebola.
  3. Reserve.
  4. Na mesma frigideira, coloque o salmão e o brócolis, e vá virando - os.
  5. Enquanto estiver dourando, acrescente o vinho e o mel.
  6. Acrescente sal a gosto e as gotas de limão.
  7. Continue virando, com cuidado para não quebrar o salmão, até dourar.
  8. Em seguida coloque por cima a cebola e alho.
  9. Sirva com arroz branco.

PELA WEB

Comentários

  • Me ajudem, por favor, alguma dica de outro peixe???

  • Sensacional... muito pratica e deliciosa

  • Amo demais essa receita! Já fiz inumeras vezes!

  • Adorei, gostoso e facil de fazer!

  • Muito boa essa receita! Super fácil e prática para os meus almoços corridos!

  • Receita com combinacao perfeita! Aprovada pelo maridao =]

  • Maravilhoso!!!!! fiz para a patroa e ela amou, complementei com uma batata sauté e acompanhado por um bom vinho .

  • o brocolis eh cozido ou fresco?

  • Ficou realmente sensacional!!!

  • amei...S2

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