45min
Por Alessandra Calzolari
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a barriga em cubos de mais ou menos 3 cm
- 2
Tempere com o sal
- 3
Em uma panela de pressão, coloque o óleo de soja
- 4
Adicione os cubos da barriga, feche a panela de pressão sem borracha com a tampa e válvula.
- 5
Frite por 10 minutos.
- 6
Abra, mexa e coloque para fritar mais 10 minutos.
- 7
Repita umas 3 veze até que você veja que o torresmo já está frito.
- 8
Retire e sirva com um pouquinho de sal salpicado e limão.
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