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Torresmo na Panela de Pressão

3 4.0
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1,2 kg de barriga de porco 

  • sal a gosto

  • 2 xícaras de óleo de soja

Modo de Preparo

  1. Corte a barriga em cubos de mais ou menos 3 cm

  2. Tempere com o sal

  3. Em uma panela de pressão, coloque o óleo de soja

  4. Adicione os cubos da barriga, feche a panela de pressão sem borracha com a tampa e válvula.

  5. Frite por 10 minutos.

  6. Abra, mexa e coloque para fritar mais 10 minutos.

  7. Repita umas 3 veze até que você veja que o torresmo já está frito.

  8. Retire e sirva com um pouquinho de sal salpicado e limão.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou crocante! Maravilhoso. Recomendo.

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