Ingredientes
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500 g de filé de frango, cortados em tirinhas
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1 cenoura cortadas em rodelas
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200 g de cogumelos frescos e fatiados
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1 colher pequena de limão
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Modo de preparo
- 1
Tempere o frango com sal, pimenta e o suco de limão.
- 2
Em uma panela aqueça a manteiga e doure o frango.
- 3
Junte a cebola, a cenoura e o louro.
- 4
Frite por mais alguns minutos.
- 5
Acrescente o cogumelo e o vinho.
- 6
Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 10 a 15 minutos.
- 7
Misture bem a gema, o creme de leite e o limão.
- 8
Junte o frango e desligue o fogo.
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