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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 500 g de polvilho doce

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite

  • 1 colher (sopa) de tempero pronto

  • 1/2 xícara (chá) de óleo

  • 2 ovos

  • 3 xícaras (chá) de queijo minas meia cura ralado

  • óleo para untar

Modo de Preparo

  1. Coloque o polvilho em uma tigela grande.

  2. A parte, aqueça o leite com o tempero e o óleo e misture com o polvilho.

  3. Acrescente os ovos, um a um, alternando com o queijo e sovando após cada adição.

  4. Unte as mãos com óleo e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro.

  5. Coloque elas em uma assadeira untada.

  6. Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

  7. Sirva.

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