500 g de polvilho doce
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de tempero pronto
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos
3 xícaras (chá) de queijo minas meia cura ralado
óleo para untar
Coloque o polvilho em uma tigela grande.
A parte, aqueça o leite com o tempero e o óleo e misture com o polvilho.
Acrescente os ovos, um a um, alternando com o queijo e sovando após cada adição.
Unte as mãos com óleo e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro.
Coloque elas em uma assadeira untada.
Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Sirva.
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Anna Giulia Zucco
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Adorei esta receita, muito boa.