10min
Ingredientes (1 porção)
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2 colheres de flocos finos de aveia
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1 colher bem cheia de cacau em pó
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1 colher rasa de achocolatado em pó
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1 colher (café) de açúcar demerara (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha, com a ajuda de um fouet, misture todos os ingredientes, com exceção do fermento, começando pelo ovo e iogurte.
- 2
Por fim, incorpore o fermento, misturando levemente.
- 3
Unte uma vasilha com óleo de coco e despeje a mistura (pode ser até em uma caneca tipo para caldo. Tem que ser fundinha, pois o bolo cresce)
- 4
Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos, em potência alta.
- 5
Pare na metade do tempo para conferir.
- 6
Se necessário mais tempo, vá colocando aos poucos para o bolo não ficar seco.
Informações adicionais
Observação: o ponto de cozimento do bolo deve ser verificado com a ajuda de um garfo: espetou no meio, saiu limpo, está pronto.
A calda é opcional e pode ser feita a seu gosto.