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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 250 g de farinha de trigo

  • 100 g de manteiga

  • 1 ovo

  • 1/4 de colher (chá) de sal

  • 1 xícara de queijo prato ralado

  • manteiga 

  • páprica doce a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha, a manteiga, o ovo e o sal.

  2. Acrescente aos poucos 2 colheres (sopa) de água e amasse até obter uma massa lisa.

  3. Abra a massa, salpique o queijo, enrole como se fosse rocambole e corte em rodelas.

  4. Coloque-as numa assadeira levemente untada e polvilhe com a páprica doce.

  5. Leve ao forno moderado (cerca de 200º C) e deixe assar até dourar.

  6. Em seguida, é só se deliciar.

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