45min
Ingredientes (4 porções)
- Kafta
300 g de carne moída 1/2 maço de hortelã 1/2 maço de salsinha 1/2 colher (chá) de pimenta síria 1 ovo 50 g de farinha de rosca óleo para fritar- Pasta de queijo
75 g de manteiga 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de salsinha- 1 colher (sopa) de parmesão
- Montagem
10 fatias de mussarela 1 baguete
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Kafta
Misture a carne moída, o hortelã, a salsinha, a pimenta síria, o ovo e a farinha de rosca em um recipiente
- 2
Depois de bem misturado, divida a massa em quatro partes
- 3
Modele as quatro partes e trasforme-as em kaftas
- 4
Frite-as em óleo quente e reserve
- 5
Pasta de queijo
Misture todos os ingrediente em um recipiente
- 6
Misture bem e reserve
- 7
Montagem
Enrole as fatias de mussarela nas kaftas já prontas.
- 8
Corte a baguete e coloque as kaftas com os queijos dentro
- 9
Leve os pães para uma forma e passa a pasta de queijo por cima
- 10
Feche cada pão com uma folha de papel-alumínio
- 11
Leve ao forno preaquecido por 20 minutos a 180° C
- 12
Retire do forno, abra os papeis, retire os pães e corte
- 13
Sirva!