Torta de banana (seca)

1. MASSA SECA

2. Junte todos os ingredientes em uma vasilha e mexa bem. Reserve.

3. RECHEIO

4. Corte as bananas do jeito que preferir (em rodelas, na horizontal, picada).

5. MONTAGEM

6. Unte uma forma retangular alta com margarina e polvilhe farinha de trigo ou açúcar ou cacau em pó.

7. Coloque 1 camada da "farofa" (massa seca).

8. Coloque a banana em cima da massa.

9. Repita o processo, finalizando com a banana.

10. LÍQUIDOS (após a torta já montada)

11. Derreta a margarina por, aproximadamente, 1 minuto no microondas.

12. Bata os ovos em uma vasilha e adicione o leite e a margarina derretida.

13. Mexa bem.

14. Despeje o líquido em cima da massa, abrindo levemente com um garfo para penetrar na torta toda.

15. NOTA: se o líquido não penetrar na parte de baixo da torta, após assar a farinha de trigo fica crua.

16. Asse em forno médio (200° C) até que fique dourada.

Informações Adicionais

• OBSERVAÇÕES:

  Caso queira, substitua a banana por maçã, manga ou goiaba.