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Bolo de chá com goiabada
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Por Marta Souza

Ingredientes (14 porções)

  • 1 xícara de (chá) de goiabada picada (passar os pedaços na farinha de trigo)
  • farinha de trigo3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de (chá) de açúcar
  • óleo3/4 de xícara de (chá) de óleo
  • 1 1/2 xícara de (chá) de chá mate forte
  • ovo4 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidicador, os ovos, o chá, o óleo e o açúcar.

  2. 2

    Coloque em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o fermento.

  3. 3

    Acrescente a goiabada.

  4. 4

    Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

  5. 5

    Leve para assar em forno pré - aquecido médio por aproximadamente 40 minutos.

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