Name: Miojo com escarola e queijo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 pacote de miojo de qualquer sabor (com os tipos cremosos fica melhor); alho frito a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 2 xícaras (chá) de escarola fatiada; 1/2 tomate picado sem sementes; 3 colheres (sopa) de mussarela ralada

Miojo com escarola e queijo

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Por Ariane

Ingredientes (1 porção)

1 pacote de miojo de qualquer sabor (com os tipos cremosos fica melhor)
alho frito a gosto
pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras (chá) de escarola fatiada
1/2 tomate picado sem sementes
3 colheres (sopa) de mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Prepare o miojo conforme as instruções da embalagem.
2
Quando for adicionar o macarrão, coloque junto a escarola, o alho, a pimenta e o tomate.
3
Após 3 minutos, desligue e fogo e adicione o tempero da embalagem e a mussarela ralada.
4
Sirva bem quente