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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) de erva doce
  • Leite até dar ponto
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Misturar os ingredientes na sequência.
  2. Colocar por último o fermento.
  3. Mexer bem e levemente.
  4. Fritar em óleo quente, mais não fervendo.
  5. Colocar colheradas e fritar em fogo baixo, devagar.
  6. Depois de frito colocar açúcar e canela (opcional).

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