Name: Bolo sem farinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 6 colheres (sopa) de açúcar; 6 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 100 g de coco ralado; Margarina e farinha de trigo para untar; 1 lata de leite condensado; 1 xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Ingredientes (10 porções)

6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de coco ralado
Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
2
Coloque em uma forma de buraco no meio, de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
3
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
4
Deixe amornar.
5
Cobertura:
Coloque todos ingredientes na panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
6
Fure o bolo levemente com o garfo e jogue sobre ele a cobertura quente.
7
Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 2 h.
8
Desenforme e sirva.