Name: Broinha de milho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 ½ xícara (chá) de leite morno; ¼ xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de Farinha de Milho Amarela Yoki; 1 ovo; 10g de fermento biológico seco; ½ xícara (chá) de açúcar; ½ colher (sopa) de sal; 1 colher (chá) de Erva-Doce Kitano; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

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Por Yoki

Ingredientes (16 porções)

1 ½ xícara (chá) de leite morno
¼ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de Farinha de Milho Amarela Yoki
1 ovo
10g de fermento biológico seco
½ xícara (chá) de açúcar
½ colher (sopa) de sal
1 colher (chá) de Erva-Doce Kitano
3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador o leite, o óleo, a farinha, o ovo, o fermento, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.
2
Despeje sua receita de broa de milho em uma vasilha grande e junte a erva-doce.
3
Acrescente a farinha aos poucos e sove bem até que a massa da broa desgrude das mãos.
4
Cubra a massa e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.
5
Modele as broas, coloque a receita de broa em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer novamente por mais 1 hora.