20min
Ingredientes (2 porções)
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Massa Low carb
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1/4 de xícara de farinha de linhaça
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2 colheres (chá) de goma xantana
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte todos os secos em um recipiente e misture bem
- 2
Adicione o azeite e misture novamente
- 3
Adicione a água quente aos poucos, mexendo sempre, até que se forme uma massa maleável
- 4
Divida essa massa em duas bolinhas
- 5
Em uma superfície lisa, coloque uma folha de papel manteiga.
- 6
Nessa folha, coloque uma das bolinhas e apoie outra folha de papel manteiga por cima
- 7
Abra a massa com um rolo de massa ou um copo americano
- 8
Retire o papel de cima e corte a massa no formato desejado (pode utilizar uma tampa de panela redonda como auxílio no corte)
- 9
Tire a massa do papel manteiga e esquente-a em uma frigideira ou em um grill
- 10
Quando a massa secar bem embaixo (começar a ficar douradinha), vire-a
- 11
Tire da frigideira e use como quiser
