Ingredientes (20 porções)
Massa
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Brigadeiro de leite ninho
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1 e 1⁄2 lata de leite condensado
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5 a 6 colheres (sopa) cheias de leite em pó
Brigadeiro comum
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1 e 1⁄2 lata de leite condensado
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5 a 6 colheres (sopa) cheias de achocolatado
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Modo de preparo
- 1
Adicione 2 ovos, 1 xícara de açúcar e 1 xícara de achocolatado em uma vasilha média e misture.
- 2
Adicione 2 xícaras de farinha de trigo.
- 3
Ferva 1 xícara de água com 1 xícara de óleo. Misture na massa
- 4
Adicione 1 colher de fermento e mexa devagar;
- 5
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo (de aproximadamente 32cm)
- 6
Coloque no forno em temperatura alta por 20 minutos.
- 7
Após colocar a primeira parte da receita no forno, repita o processo da massa e espere a outra ficar pronta.
- 8
Quando terminar de assar, retire e deixe esfriando. Coloque a outra receita, de preferência em outra forma, para assar, na mesma temperatura e mesmo tempo.
- 9
Quando a 2º massa estiver no forno, pegue uma panela, derreta 1 colher de margarina, adicione uma lata e meia de leite condensado e o leite em pó. Misture tudo, em fogo baixo até desgrudar do fundo.
- 10
Pegue outra panela, derreta 1 colher de margarina e adicione o restante do leite condensado e o achocolatado. Mexa até desgrudar do fundo da panela.
- 11
Retire a segunda massa do bolo, pegue o brigadeiro de sua escolha para colocar na primeira camada, vire a massa que estava esfriando por cima e adicione o outro brigadeiro.
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Informações adicionais
É importante deixar a massa esfriar para não quebrar na hora de virar.
Se quiser, pincele as massas prontas com leite.
