Name: Bolo de palmito
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de leite; 3 ovos; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó; 1 lata de puro tomate; 1 lata pequena de palmito em rodelas; 1 lata pequena de sardinha; 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas; 1/2 lata de ervilha escorrida; Cebolinha e salsinha a gosto; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes (20 porções)

1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
1 lata de puro tomate
1 lata pequena de palmito em rodelas
1 lata pequena de sardinha
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1/2 lata de ervilha escorrida
Cebolinha e salsinha a gosto
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
2
Passe para uma tigela e misture bem a farinha, o fermento e a lata de puro tomate.
3
Acrescente, misturando levemente, os demais ingredientes.
4
Tempere com sal e pimenta a gosto.
5
Despeje em uma forma de torta, untada e enfarinhada.
6
Leve ao forno médio, pré - aquecido, até dourar levemente.

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