15min
Ingredientes (6 porções)
1 lata de leite condensado 2 ovos 2 xícaras de leite 1 colher de maisena 1/2 goiabada 3 colheres de açúcar 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite, leite condensado, gema dos ovos e a maizena, mexendo em fogo baixo para preparar o mingau (reserve).
- 2
Em uma outra panela dissolva a goiaba em 1 1/2 de água (reserve).
- 3
Bate as claras em neves com a açúcar e quando tiver bem durinha desligue a batedeira e junte o creme de leite.
- 4
Em um pirex pequeno ponha o creme, depois por cima a calda da goiaba e por ultima as claras batidas com o creme de leite.
- 5
E muito bom..