Name: Pão de liquidificador fofinho
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 ovo; 1/2 xícara de óleo (120 ml); 2 colheres (sopa) açúcar; 250 ml de leite morno; 1 colher (café) de sal; 10 g de fermento seco (biológico); 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

Ingredientes (4 porções)

1 ovo
1/2 xícara de óleo (120 ml)
2 colheres (sopa) açúcar
250 ml de leite morno
1 colher (café) de sal
10 g de fermento seco (biológico)
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto a farinha (o leite tem que ser morno, se for quente o fermento não fermenta)
2
Após bater no liquidificador, coloque o líquido batido em uma bacia e aos poucos misture a farinha de trigo.
3
Vá mexendo com uma colher.
4
Misture bem.
5
Unte a forma com farinha e manteiga e com a ajuda de uma colher coloque a massa na forma.
6
Deixe a massa descansar em um lugar quentinho por 40 minutos.
7
Não ultrapasse o tempo de descanso, pois a massa pode selar na hora em que estiver assando.
8
Após o tempo de descanso, coloque para assar.
9
Não é necessário preaquecer o forno.
10
Se quiser que ele cresca mais um pouco no forno, deixe assar na temperatura mais baixa.
11
Asse na temperatura de 180° C até dourar