1 ovo
1/2 xícara de óleo (120 ml)
2 colheres (sopa) açúcar
250 ml de leite morno
1 colher (café) de sal
10 g de fermento seco (biológico)
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto a farinha (o leite tem que ser morno, se for quente o fermento não fermenta)
Após bater no liquidificador, coloque o líquido batido em uma bacia e aos poucos misture a farinha de trigo.
Vá mexendo com uma colher.
Misture bem.
Unte a forma com farinha e manteiga e com a ajuda de uma colher coloque a massa na forma.
Deixe a massa descansar em um lugar quentinho por 40 minutos.
Não ultrapasse o tempo de descanso, pois a massa pode selar na hora em que estiver assando.
Após o tempo de descanso, coloque para assar.
Não é necessário preaquecer o forno.
Se quiser que ele cresca mais um pouco no forno, deixe assar na temperatura mais baixa.
Asse na temperatura de 180° C até dourar
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Kelly
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Receita maravilhosa, super fofinho
Muito boa
Se eu não tiver o fermento biológico.pode ser o fermento com a farinha de trigo ??