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Brigadeiro diet
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Por Francisco Madson

Ingredientes (30 porções)

  • leite em pó1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
  • água1/2 xícara (chá) de água
  • amido de milho1 colher (chá) de amido de milho
  • margarina1 colher (chá) de margarina light
  • 120 g de chocolate dietético picado
  • leite desnatado1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 12 envelopes de adoçante culinário
  • 100 g de chocolate granulado diet
  • margarina light (para untar)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite em pó, a água, o amido de milho e a margarina.

  2. 2

    Despeje a mistura em uma panela, junte o chocolate, o leite e leve ao fogo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.

  3. 3

    Retire do fogo, adicione o adoçante e coloque em um prato untado.

  4. 4

    Deixe esfriar.

  5. 5

    Por fim, enrole os brigadeiros, passe-os pelo chocolate granulado e acomode-os em forminhas próprias.

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