Name: Pão de queijo fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 500 g de polvilho azedo; 1 e 1/2 xícara de leite; 1 xícara de queijo parmesão ralado (aproximadamente 150 g); 3/4 de xícara de óleo; 1 ovo; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 colher (sopa) de sal

@ Danubia

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Por Danubia

Ingredientes (50 porções)

500 g de polvilho azedo
1 e 1/2 xícara de leite
1 xícara de queijo parmesão ralado (aproximadamente 150 g)
3/4 de xícara de óleo
1 ovo
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um recipiente, misture o polvilho, o amido, o queijo, o ovo e o sal
2
Faça uma farofinha e reserve.
3
Em uma panela, coloque o leite e o óleo
4
Leve ao fogo até levantar fervura.
5
Junte a mistura quente à farofinha reservada até obter uma massa lisa e poder modelar os pãezinhos de queijo.
6
Coloque as bolinhas em um tabuleiro untado com óleo, distante uma das outras para não grudar.
7
Asse no forno, já preaquecido a 180° C, até que fiquem dourado na parte de baixo dos pães.
8
Bom apetite