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Macarrão cremoso de presunto e queijo

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 500 g de Macarrao penne

  • 1 L de agua

  • 300g de mussarela

  • 300 g de presunto

  • 1 pacote de extrato de tomate

  • 1 caixa de creme de leite

  • 100 g de azeitona sem caroço

  • 1 copo de requeijão cremoso

  • 100 g de bacon picado

  • 100 g de linguiça defumada

  • Sal e temperos a gosto

  • Salsinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o macarrão para cozinhas seguindo as instruções da embalagem

  2. Utilize 800 ml para o cozimento

  3. Enquanto cozinha pique o bacon e a linguiça defumada, reserve.

  4. Retire um pouco do oleo que fica na panela e refogue a cebola e o alho

  5. Adicione sal

  6. Coloque temperos a gosto

  7. Após refogar a cebola e o alho nos temperos, adicione a azeitona e o baco e a linguiça defumada

  8. Após isso adicionar o presunto picado

  9. Mexer por 1minuto

  10. Adicionar o extrato de tomate

  11. Adicionar 200 mls de agua e mexer por 3 minutos

  12. Adicionar a mussarela e o requeijão mexer por mais 4 ou 5 minutos

  13. Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite.

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