01 xícara e 1/2 de água morna
02 ovos
1/2 xícara de óleo
01 xícara de açúcar mascavo
1 pc de fermento biológico
250g de farinha de trigo
250g de farinha de trigo integral
Aqueça a água no microondas, deixa-a morna, não muito quente.
Misture todos os ingredientes em um recipiente.
Vá misturando com uma colher de pau, durante 10 minutos, até todos ingredientes ficarem homogêneos.
O ponto da massa é uma liga cremosa.
Despeje a massa em uma fôrma untada com óleo e enfarinhada.
Tampe com um pano de prato limpo e deixe crescer no forno desligado. (Aqueça o forno por alguns minutos e isso vai ajudar a crescer o pão mais rápido).
Leve para assar por 20 minutos em temperatura média.
Deixe esfriar para cortar.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Ives Ferreira
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