Assistir : Creme de milho fit
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Por Yasmin M. Beaumont
Ingredientes (4 porções)
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cebola, alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
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óleo de coco ou azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador bata o milho com o leite, o amido dissolvido com uma colher de leite até que esteja bem triturado.
- 2
E se preferir separe um pouco do milho e acrescente ao final da receita para decorar.
- 3
Aqueça a panela com o óleo de coco ou azeite no fogo médio e coloque o alho e cebola para dourar.
- 4
Quando eles começarem a dourar coloque uma pitada de sal, a pimenta-do-reino e o milho batido com o leite e o amido.
- 5
Mexa bem por cerca de 5 a 10 minutos em fogo baixo, até tomar consistência.
- 6
Quando pronto coloque em um pote de vidro pequeno e decore com o milho.
- 7
Sirva a seguir.
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