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Panqueca doce americana
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Por Felipe Selistre

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • leite1 xícara de leite
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • açúcar2 colheres (sopa) açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • ovo1 ovo
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos levemente, junte o leite a manteiga derretida e o açúcar.

  2. 2

    Adicione a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.

  3. 3

    Leva à frigideira aquecida em fogo médio

  4. 4

    Vire quando aparecerem bolhas.

  5. 5

    Sirva

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