50min
Ingredientes (12 porções)
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2 colheres (sopa) de trigo
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5 colheres (sopa) de fubá
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1 vidro de leite de coco (200 ml)
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1 lata de leite condensado (395 g)
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 colher (sopa) de manteiga
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4 ovos
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3 xicaras (chá) de leite (720 ml)
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1 xicara (chá) de açúcar (180 g)
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2 colheres (sopa) de coco ralado (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador, coloque trigo, fubá, leite de coco, leite condensado, leite, manteiga e os ovos.
- 2
Depois bata tudo e adicione o fermento em pó e misture.
- 3
Após, transfira para uma forma untada e polvilhada com fubá, coloque coco ralado em cima (opcional)
- 4
Leve para assar em um formo preaquecido a 180° C, por aproximadamente 50 minutos.
- 5
Espere esfriar e polvilhe-o com açúcar de confeiteiro e coco ralado.
- 6
Sirva-se







