Vídeo sugerido Mini bolo de banana fit
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3h
Ingredientes (20 porções)
1 saquinho de fermento para pão de 10 g
1 copo de água em temperatura ambiente
1/2 copo de leite morno
2 ovos
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de chia- 150 g de batata-doce cozida e amassada
- 1/2 copo de farelo de aveia
3 copos de farinha de trigo integral
1 copo de farinha de trigo branca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia, adicione os ingredientes e misture
- 2
Depois de tudo misturado, coloque na bancada enfarinhada e sove bem.
- 3
Volte para a bacia e deixe descansar por 50 minutos
- 4
Volte para a bancada e modele os pães.
- 5
Coloque na assadeira polvilhada com farinha e deixe descansando por mais 1 hora.
- 6
Coloque no forno preaquecido a 165° C por 39 minutos aproximadamente.
