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Bolo de banana saudável
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Avatar de Isah Canton
Por Isah Canton

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo1 xícara de farinha
  • aveia1 xícara de aveia
  • fermento1 colher de fermento
  • açúcar mascavo1 de xícara de açúcar mascavo
  • óleo de coco2 colheres de óleo de coco
  • ovo4 ovos
  • leite12 colheres de leite
  • salsal
  • nozes, amêndoas, castanhas e frutas secas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes secos menos o fermento em um pote (use uma pitada de sal) e reserve

  2. 2

    Bata as claras em neve e depois reserve-as

  3. 3

    Dpois aproveite e já bata os ovos com o açúcar até todas as bolinhas do açúcar desaparecerem

  4. 4

    Depois misture o leite, o óleo de coco e as nozes e vá lentamente acrecentando os ovos e o açúcar

  5. 5

    Agora que está tudo misturado acrecente o resto dos ingredientes secos.

  6. 6

    Depois que tudo estiver misturado acrecente as claras em neve e o fermento

  7. 7

    Coloque no forno pre aquecido por 25 a 35 minutos.

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