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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de farinha

  • 1 xícara de aveia

  • 1 colher de fermento

  • 1 de xícara de açúcar mascavo

  • 2 colheres de óleo de coco

  • 4 ovos

  • 12 colheres de leite

  • sal

  • nozes, amêndoas, castanhas e frutas secas a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes secos menos o fermento em um pote (use uma pitada de sal) e reserve

  2. Bata as claras em neve e depois reserve-as

  3. Dpois aproveite e já bata os ovos com o açúcar até todas as bolinhas do açúcar desaparecerem

  4. Depois misture o leite, o óleo de coco e as nozes e vá lentamente acrecentando os ovos e o açúcar

  5. Agora que está tudo misturado acrecente o resto dos ingredientes secos.

  6. Depois que tudo estiver misturado acrecente as claras em neve e o fermento

  7. Coloque no forno pre aquecido por 25 a 35 minutos.

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