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Polenta de panela de pressão

2 5.0
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  • Imagem enviada por Cristina Ravaggio
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de fubá

  • 6 xícaras (chá) de água

  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Na panela de pressão, coloque 4 xícaras de água, a manteiga e o sal

  2. Deixe ferver

  3. Numa tigela a parte, coloque as 2 xícaras restantes de água e o fubá e misture

  4. Quando a panela estiver fervendo, adicione a mistura do fubá e mexa até engrossar

  5. Tampe a panela.

  6. Quando começar a chiar, abaixe o fogo e deixe por 25 minutos

  7. Despeje em uma forma, cubra com seu molho de preferência e com queijo

PELA WEB

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