30min
Ingredientes (20 porções)
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2 colheres (sopa) rasas de manteiga com sal
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2 xícaras (chá) de amendoim torrado e triturado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem em uma panela, o açúcar, a água e a manteiga
- 2
Leve ao fogo mexendo de vez em quando até caramelizar (deixar dourar).
- 3
Acrescente o amendoim e mexa até misturar bem.
- 4
Desligue o fogo e despeje imediatamente sobre uma superfície untada com manteiga, alisando bem com auxílio de uma colher ou espátula até que fique na espessura que desejar.
- 5
Corte os quadradinhos no tamanho que preferir
- 6
Deixe esfriar e só depois separe os pedaços.
- 7
Pode-se triturar levemente para usar como cobertura de sorvetes etc.
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