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Bolinho de carne (patinho)

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de patinho moído 

  • 4 pães amanhecidos

  • 2 ovos

  • 3 dentes de alho

  • 1 cebola grande

  • 1 colher (café) de tempero baiano

  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente pique os pães amanhecidos e acrescente um pouco de água.

  2. Misture o patinho moído 

  3. Acrescente os demais itens e misture bem

  4. Faça bolinhos médios na palma da mão

  5. Frite em óleo quente

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