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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de acém

  • 500 g de bacon

  • 3 cebolas picadas em rodelas

  • páprica a gosto

  • pimenta calabresa a gosto

Modo de Preparo

  1. Forre o fundo da panela de pressão com uma parte da cebola picada em rodelas

  2. Coloque o acém temperado sobre a cebola

  3. Forre a carne com cebola

  4. Leve a panela ao fogo por 30 minutos (depois da pressão)

  5. Não precisa adicionar água, pois a cebola e a carne soltam água.

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