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Acém na pressão
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Por Robert Botelho

Ingredientes (6 porções)

  • carne acém1 kg de acém
  • bacon500 g de bacon
  • cebola3 cebolas picadas em rodelas
  • pápricapáprica a gosto
  • pimenta calabresapimenta calabresa a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre o fundo da panela de pressão com uma parte da cebola picada em rodelas

  2. 2

    Coloque o acém temperado sobre a cebola

  3. 3

    Forre a carne com cebola

  4. 4

    Leve a panela ao fogo por 30 minutos (depois da pressão)

  5. 5

    Não precisa adicionar água, pois a cebola e a carne soltam água.

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