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40min
Ingredientes (4 porções)
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cheiro-verde (salsinha, cebolinha)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Adicione em uma panela 1 litro de água, o feijão e sal
- 2
Deixe cozinhar por apromadamente 30 minutos até amolecer
- 3
Em outra panela adicione a cebola, o pimentão, o alho e a margarina e mexa em fogo baixo até a cebola dourar
- 4
Adicione aos poucos metade do leite e em seguida sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde
- 5
Escorra o feijão cozido e lave com uma água e em seguida adicione à panela que estaá no fogo
- 6
Dissolva o amido na outra metade do leite e adicione a panela mexendo sempre por 5 minutos
- 7
Apague o fogo.
- 8
Acrescente o queijo cortado em cubos e o creme de leite.
- 9
Sirva quente.
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